气低,风又大,这也引得越来越多人,开始煮老白茶。 但是,茶友们在选购老白茶的时候,就要小心了。 因为,一不小心,就有可能买到做旧茶。 这不,前几天小白的就把做旧茶。做旧茶的制作方法,与正常的白茶并不相同。国标中规定,六妙白茶全国代理商白茶的工艺主要有萎凋和干燥两道,必须把茶叶中绝大部分的水分排出,含水量低于8.5%。而做旧茶的手法。
因此,有些不良商家会刻意将这些茶通过“做旧”,制造茶叶的虚假年份来取暴利。而做旧老白茶的叶底松软破碎,京东福鼎白茶白牡丹无弹性,叶脉亦不清晰,死气沉沉无活力。 通过我们的介绍,相信大家对如何鉴别老白茶是不是做旧茶的方法有了更深入的了解,我们将不断更新。
首先尝滋味,taste白茶礼盒好的老白茶它有正常的毫香,滋味爽,而做旧的茶滋味会像被人为闷过一样,有说不出的不适感; 其次闻香气,好的老白茶香气依旧纯正,有自然回。做旧茶自然是和优质不沾边的,不过值得注意的是老这一点,它也会在外形上或是包装上都无限接近于真正的老茶。比如古旧的包装,再比如看上去和老茶饼很相似的外形。
如果你遇到一款老白茶,香气寡淡且沉闷,有苦涩感、锁喉感不褪,且含有强烈刺激的异味,或发酵过度的味道,五一节喝白茶可以吗喝了让人极为不适,书剑甜白茶推荐平价那说明你很有可能遇到了一款做旧茶。
所以纵使做旧茶外观很像老白茶,但细究起来,还是能看出区别的。 肉眼可见的有白茶色泽与形状,单看色泽,太小白小白茶2盒装自然陈化的老白茶看起来比较自然,其色彩是丰富的,是逐渐变深的,也是不统一的。做旧老白茶是通过人工控制恒湿恒条件,加速老化发酵过程,提高老白茶的品质和口感。而自然陈化老白茶则是在自然环境下慢慢陈化,世界上最顶级的白茶茶叶松软,有生味和陈香。
相比之下,六妙白茶代言人是谁做旧茶的色泽单一,主要是深色和黑色,有气死沉沉的气息。冲泡后,普通老白茶的香气只是短暂出现,随之马上又消失了,但其茶味会变得淡、苦、异味。二来,做旧的器物要是一分钱一分货,还能算是仿古。 可做旧白茶不同,以特殊手制作之后,改变的不仅是茶叶外观,还会损害白茶的内质,使之品质下降。 做旧白茶,仿的不过是老白茶的外貌。