老白茶的子味道-老白茶酸味、子酸

大致意思是，在南方保存的老白茶饼发酸，是很正常的，即使放到北方干仓继续存，也依然能喝到子味。 未等到村姑陈回复，就有位热心网友站出来，说，是不是你的茶本身就含水量超标。导语展开最近常有朋友跟我们反馈看到一些科普内容说“子香的老白茶白茶子香是什么口感的，其实是霉变或者做旧的老白茶，不建议大家存，要么就是马上喝掉。

老白茶会有的香气是枣香、药香，有的还会伴有枣香、子香、荷香、药香等香气的产生。 而且子香有时候还有可能是白茶存过程中变质了，因为子的气味偏酸。茶友不解，为什么他们当地有多开店的茶掌柜，都说老白茶存久会有子味呢？ 提到白茶的“子味”，村姑陈已经写过不下数十篇的文章，揭穿它的真面目。

在我们地球，并不认可所谓的子香老白茶 白茶出现酸味，茶叶怎样炒成白茶不管是子味还是柠檬味，都代表了茶叶的品质存在问题。 ps:想要看白茶国标的朋友，请认准GB/T 22291-2017《白茶》。那么，老白茶的子味到底从何而来呢？简单，发酵呗。通过高高湿的特定条件，在闷热的作用下，久而久之，白茶自然便会生成一股酸味。

白茶有子香吗

先说结论，荔城传成老树白茶老白茶砖中间起末不是好茶，它是白茶含水率过高，加存放不当导致的，也可以说出现子香意味着白茶发霉了。 今天从朋友手上拿到了一点2014年的子香白茶，金坛雾翠生态白茶干茶闻着确实就是一股味道很刺鼻。所以那种产生子味的白茶，很可能就是仓环境不干燥造成的。老白在白茶的制作工艺和存过程都是相当小心的，制茶的每一个步骤是相当严格，抽湿机、空调更是全年开着。

子茶

原来呀，这位茶友买了款据说是有着子香的老白茶，闻起来确实有着微酸独特的气味。 然而，聚鼎元白茶怎么样泡来喝，味道却有着说不清的奇怪感觉。 在百般疑惑下，留言问到，关于白茶子香的问题。子香，舟山品质好的白茶老白茶会生茶虫吗其实就是一种淡淡的、若有若无的酸味，它并未白茶应该具备的味道。什么是白茶的子味 子香并不是好品质的老白茶一定会呈现出来的香气。

子香老白茶功效

子味和酸馊味都是酸类味道，所以有些茶友会把酸馊味误认为子味。但事实上，酸馊味和子味有很大的不同。？？ 白茶一般在潮湿环境下存放会容易发霉发酸。老白茶会有的香气是枣香、药香，有的还会伴有枣香、子香、荷香、药香等香气的产生。 而且子香有时候还有可能是白茶存过程中变质了，因为子的气味偏酸。

老白茶出子香

常喝茶的茶友都知道，有一些普洱老茶会有子味，这是一种较高级的气味。 因此，很多茶友在喝老白茶的时候，尝到子味时，就会以为自己喝了很好的老白茶。 其实不然，当你喝老白茶时。但事实上，酸馊味和子味有很大的不同，这是可以区别的。酸馊味只有酸味，味道很突兀，很恶心，闻到了想捂住鼻子的程度；而子味不仅酸，而且香，让人感觉很服，很自然。

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