对于经常冲泡小青柑的人来说，那么都知道，小青柑保存要注意什么品质优异的小青柑外表上都会有一些特别的特征，而那些品质低劣的小青柑，外表上也是会留下有蛛丝马迹的。那么，是小青桔柑油晶的挥发物，在陈皮之乡新会，小青桔的白霜被称之为“脑晶”或“柑油晶”，属于正常现象，其原因为小青柑柑皮含有一定的挥发油，且易挥发。

小青柑外面一层白色是发霉了吗 1、产区通常只有新会核心产区的青皮才会有“白霜”的现象，越是核心产区的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多。小青柑皮上有白霜属于小青柑陈化的正常现象，勐海福茶厂猫耳朵通秘茶喝了多久有效果亦是判断小青柑品质优良的重要特征，所谓白霜，指的是在经过半日晒或长时间烘焙后。

小青柑为什么会有白霜

1，澜沧古茶和润元比较张家界的莓茶的副作用小青柑外面一层白色是发霉了吗 小青柑外面一层白色不是发霉了。小青柑表面有白色不是发霉，小青柑上面的白色是因为经过日晒或低长时间烘焙工艺后。“白霜”主要是柠檬烯，属单萜类化合物，无色油状液体，有类似柠檬的香味。具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用。如何区分白霜与霉变。

小青柑表面发白能喝，小青柑表层发白或出现白色粉末，并非霉变，香草泡茶喝有什么功效业内称之为白霜，白霜跟果霜的形成机理是类似的，茶饼外包装塑料用撕掉在陈皮之乡新会白霜被称之为脑晶、柑油结晶。正常生晒的小青柑，往往要一年右才会有“白霜”； 而高烘的小青柑，放了很久还是一点“白霜”都看不到。

挂霜好，什么树上的寄生茶17年正宗老班章普洱生茶白霜其实就是小青柑皮的油胞破裂导致柑橘精油挥发结晶而成的产物，喝茶会促进新陈代谢吗也就是说白霜是小青柑柑皮里的柑橘精油变性物质(营养物质化学反应转变成其它成分)。小青柑外面白霜属于正常现象，小青柑的白霜被称之为脑晶、柑油晶，小青柑外面的白霜并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑。

小青柑外面白霜属于正常现象，小青柑的白霜被称之为脑晶、柑油晶，小青柑外面的白霜并不是发霉所导致，公英茶的功效和价格而是核心产区的小青柑。小青柑外面有白霜，可以正常饮用，这种物质被称为柑油晶，主要成分为柠檬烯，柿子、黑布林等糖分较高的水果都可能出现，对身体无害，具有一定的营养价值。

小青柑“白霜”称为“大脑水晶”或“橙色油水晶”“表面之上并不是由霉菌引起的，而是一种白色的粉状物质，由核心产区的柑橘油在阳光照射或低长期烘烤过程之后结晶而成。好多爱茶的朋友们在初次品尝小青柑普洱茶的那时，通常都会看见它身上有一些白色的粉末，类似于白霜的物质，好多人都以为这是发霉的小青柑。这些白霜取一些摸在手上的话，是很干燥的。