晒青毛茶是普洱茶吗?普洱茶属于什么茶? 绿茶、红茶等茶类在市面上一般以散茶的形式出现,而普洱茶多是紧压茶,其实紧压茶在紧压之前也是散料的状态。大家好,普洱茶2017排名榜七见茶业/说茶网思思对这个问题有其他看法。说普洱生茶属于晒青绿茶,这种说法也不全对。 首先普洱生茶分为没有压制成型的晒青毛茶。
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大叶种晒青毛茶指的是叶(大叶种)采收之后,千家寨野生藤条普洱茶经过杀青、揉捻、干燥(晒干)等工艺制成初步茶品,而并非成品,晒青毛茶的颜色多为灰白发黑,条索呈现为散茶状态。晒青毛茶不是普洱茶,晒青毛茶是普洱茶的半成品,晒青毛茶亦称滇青,普洱茶的叶经萎凋、杀青、揉捻、摊晾后,经日晒干燥即成晒青毛茶,中国八大名茶排名它属于半成品。
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